蛇果里面变褐色了还能吃吗（蛇果要不要放冰箱）

1 可以吃
2 蛇果变褐色是因为其内部的细胞组织受到了氧化的影响，但是并不影响它的食用和营养价值。
3 但是如果蛇果变褐色的程度比较严重，可能会影响它的口感和口感，建议不要食用过于变质的水果。

氧化了，还可以吃

氧化掉的蛇果通常是由于苹果中含有大量的酚类物质，这些物质被空气进行氧化，形成一些醌类物质。这是正常现象，无需担心