
如果生虫的黄豆不多,可以找片空地把黄豆摊开,晾晒后拿个筛子,把坏掉的黄豆筛出去。
也可将生虫的黄豆放在塑料袋里,把袋口扎紧,放在冰箱的冷冻室里,48小时后取出,可杀死黄豆里的蛀虫,将生虫的黄豆去除即可食;如果生虫太多,可扔掉。
1、筛子筛虫:如果有合适孔缝的筛望,可以用来分离豆子和蛀牙。
2、泡水驱虫:倒出筛选出的大豆,放入水盆浸泡3分钟,会有一些被咬坏的黄豆漂起来,虫子也被水淹着,可以把坏黄豆捞出来,把虫子倒出来。
3、晾干水分:取出处理过的大豆晾干,放入锅中炒一下,去除大部分水蒸气,放在纸盖上,让太阳暴晒两天。