南瓜粥是以南瓜为主要食材制作的粥品，口感软糯香甜，营养丰富，易于消化。以下是制作南瓜粥的方法：
- 做法一：
1. 南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水，在微波炉内高火煮十分钟；
2. 取出捣碎，放在搅拌机里搅一下；
3. 把南瓜泥放在锅里加少许水煮开；
4. 糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可。
- 做法二：
1. 米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟；
2. 将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味；
3. 放入鲜百合瓣，翻滚便成。
- 做法三：
1. 把米泡在淘米水里；
2. 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右；
3. 米煮熟后以酱油调味；
4. 灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。
- 做法四：
1. 把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水；
2. 先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，直至米粒完全烂熟。
就是南瓜和大米一起煮的粥
南瓜粥的吉祥寓意指的是多子多孙、福运绵长、荣华富贵、生活幸福，恩爱如初，
南瓜内的籽比较的多，藤蔓总是比较的长，互相缠绕在一起，所以有了多子多孙、福运绵长、荣华富贵的寓意。同时，南瓜瓜肉具有淳朴甜蜜的特点，所以也就有了生活幸福，恩爱如初的吉祥寓意，都是根据其特点延伸来的，这些寓意都是比较好理解的。
