陈皮有多个品种，具体来说有4种主要品种这4种主要品种分别为广陈皮、浙江陈皮、湖南陈皮、云南陈皮，它们之间有着不同的产地、观感、口感以及价值等方面的差距
此外，除了这4个主要品种之外，还有其他一些陈皮，如橘皮、柚子皮等
这些品种虽然不如主要品种知名，但也有着不同的用途和效果
陈皮，又称陈皮梅，是一种以柑橘果皮为原料的传统食品。陈皮按照产地、品种和加工方式的不同，可以分为多个品种。以下是一些常见的陈皮品种：
1. 新会陈皮：新会陈皮是广东省新会区产的陈皮，品质最佳。它主要采用陈化时间较长的柑橘果皮，具有独特的香气和口感。
2. 广陈皮：广陈皮产于广东省的其他地区，如佛山、梅州等地。虽然品质略逊于新会陈皮，但仍具有一定的食用和药用价值。
3. 衢州陈皮：浙江省衢州市产的陈皮，品质也相当不错。衢州陈皮以独特的口感和香气而受到欢迎。
4. 湖南陈皮：湖南产的陈皮，如长沙、岳阳等地。虽然品质可能不如新会陈皮和广陈皮，但仍具有一定的食用和药用价值。
5. 其他地区产陈皮：中国各地还有其他产陈皮的地区，如福建、广西等地。虽然这些地区的陈皮可能不如新会陈皮和广陈皮有名，但仍具有一定的特色和价值。
在这些品种中，新会陈皮因其独特的陈化工艺和品质而最为著名。
