厨房清洁时米醋可以代替白醋吗（厨房清洁小妙招不加白醋和苏打）

可以代替。

因为两者都属于调味品，可以改善食物的味道，而且两者都不伴有颜色，所以不会对食物的颜色产生改变。

不过白醋和米醋还是有一定的区别，白醋是用食用酒精和食用醋为主要原料，经勾兑发酵后得到的液体。米醋是用各种米类食材为主要原料，经发酵加工得到的液体。白醋酸味比较浓，而且带有一定的刺激气味。米醋酸味醇厚，而且带有自然的香气，酸中略带甜。

可以，都是醋，而且米醋也没有什么颜色，不像红醋颜色太深。