胡椒粉属于粉尘 ,粉尘有被电吸引的特性。其次胡椒粉与静电正好符合异性相吸的原理,也就是说含尘气体经过高压静电场时被电离,尘粒与负离子结合带上负电后,趋向阳极表面放电而沉积。所以胡椒粉被吸起。胡椒粉是植物,所以静电才被吸引。