每100克的猪皮大概含有363大卡。由此可见，猪皮的热量和脂肪含量还是比较高的。但是相对于猪肉来说，就比较低了。值得注意的是，猪皮这种原料的胆固醇含量是比较高的。所以不想摄入胆固醇的朋友们。尽量少吃猪皮。如果我们想要消耗这363大卡，我们大概需要走路100分钟，或者跑步48分钟，或者跳绳38钟。
100克) 热量(大卡)487.57 ;
用料
猪皮200克，
食用油适量，
葱花适量，
做法与步骤:
1/6需要的猪皮备好。
2/6像这样把每块上的油脂都清理干净;
3/6将猪皮开水锅里煮熟;
4/6捞出来控干水分;
5/6热油锅，油温不能太高进行炸制;
6/6金黄色并且膨胀后就熟了。
