
主料
牡蛎肉300克
豆腐400克
辅料
香菇3个淀粉适量葱姜蒜香菜适量
步骤1
豆腐切成方丁,香菇斜切成片
步骤2
海蛎用原汁洗去壳渣
步骤3
锅中放少许油,加蒜片炒香
步骤4
加入香菇片炒香
步骤5
加入豆腐与水、盐同炖
步骤6
大火煮锅开,勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅

主料
牡蛎肉300克
豆腐400克
辅料
香菇3个淀粉适量葱姜蒜香菜适量
步骤1
豆腐切成方丁,香菇斜切成片
步骤2
海蛎用原汁洗去壳渣
步骤3
锅中放少许油,加蒜片炒香
步骤4
加入香菇片炒香
步骤5
加入豆腐与水、盐同炖
步骤6
大火煮锅开,勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅