馅饼烙出来糊了 面还发粘不熟是怎么回事呀（烙馅饼为什么老是糊）

题主想知道馅饼烙出来糊了,面还发粘不熟是怎么回事呀？

我们知道，当我们烙馅饼的时候，如果像题主所说的这种情况，多半是因为两种原因

首先你的火候没有掌控好，熬馅饼之类的东西应该是小火慢烙，这样才能保证不糊锅，而且可以把食物用锅的热气蒸熟

另外一个也有可能是面和的不够好