福寿螺能吃吗（福寿螺开水煮20分钟放大1000倍）

可以吃。因为福寿螺是一种可食用的淡水螺类，富含丰富的蛋白质、微量元素和维生素，因此在一些地方被当做美食食用。同时，也要注意采取适当的烹饪方式，以免对人体产生危害。

在中国南方一些地区，有福寿螺酸汤、蒜泥螺等美食，而在越南、泰国等地也有类似的食用方式。

福寿螺可以食用。
因为福寿螺是一种可以食用的水生动物，营养价值很高，含有蛋白质、钙、铁等营养成分，并且味道鲜美可口。
值得注意的是，福寿螺是一种淡水生物，采集后需要经过严格的清洗去泥沙和异味，然后再进行烹饪食用，以防止潜在健康风险。