奶咖通常有黑咖和白咖两种颜色调，黑咖为咖啡色调，主要成分为浓缩咖啡和水，可搭配牛奶、糖等材料拼出不同的口味。
白咖则为奶白色调，主要成分为牛奶和咖啡，味道比较轻盈。此外还有其他颜色调的奶咖，如红色、绿色等，这些则是加入了不同口味的酱汁或挤上了不同颜色的奶泡所得。奶咖在现代咖啡文化中广受欢迎，可以根据自己的口味和需求来挑选。
奶咖色可以通过黄色、红色、蓝色、黑色、白色颜料调色而成。
其中，黄色颜料是奶咖色的主色调，红色、蓝色、黑色颜料是辅助色，白色颜料用来调节颜色的深浅。具体调色方法如下：
黄色为主色调，依次加入红色、蓝色、黑色颜料进行调制，直到出现奶咖色。
以黄色颜料为主，加入适量白色颜料，搅拌均匀后，再依次加入少许红色、蓝色、黑色颜料，直到出现奶咖色。
