冠心病人可以吃牛肉。牛肉中含有多种微量元素如钾、铁、镁、锌,还有维生素b6,含有丰富的蛋白质,并易被人体消化吸收,脂肪含量少。冠心病的人可以适量吃牛肉,但是不能过量。过量服用高蛋白食物,会造成供应心脏的血液相对减少,诱发冠心病人胸闷心慌的症状。