1. 先将蟹子放入清水中浸泡,让它们自己吐出肚子里的杂质。
2. 用刷子轻轻刷洗蟹壳和蟹脚,注意不要伤到蟹子。
3. 将蟹子放入淡盐水中浸泡,可以杀死一些细菌和寄生虫。
4. 再次用清水冲洗干净,确保没有残留的盐分。
5. 最后,用纸巾擦干蟹子表面的水分,就可以烹饪了。
先用淡盐水泡泡蟹,使它吐出里面的脏东西,然后用刷子刷干净蟹身、刷腿,然后冲洗干净就可以了。
1. 先将蟹子放入清水中浸泡,让它们自己吐出肚子里的杂质。
2. 用刷子轻轻刷洗蟹壳和蟹脚,注意不要伤到蟹子。
3. 将蟹子放入淡盐水中浸泡,可以杀死一些细菌和寄生虫。
4. 再次用清水冲洗干净,确保没有残留的盐分。
5. 最后,用纸巾擦干蟹子表面的水分,就可以烹饪了。
先用淡盐水泡泡蟹,使它吐出里面的脏东西,然后用刷子刷干净蟹身、刷腿,然后冲洗干净就可以了。