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秋葵蒸虾的做法(秋葵蒸虾泥的做法视频)

秋葵蒸虾的做法(秋葵蒸虾泥的做法视频)

更新时间:2025-08-18 06:57:24

秋葵蒸虾的做法

用料秋葵 60克 胡萝卜 15克 玉米淀粉 12克 虾 4只 黑芝麻牡蛎粉 1袋

做法步骤

1、食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:秋葵60克、胡萝卜15克、玉米淀粉12克、虾4只、黑芝麻牡蛎粉1袋。 调味说明:这个食谱我主要用黑芝麻牡蛎粉来调味,大宝宝可以在搅拌馅料的时候加1克有机酱油。

2、准备好的虾去壳去虾线,切成小块。tips:如果宝宝不喜欢腥味,可以用柠檬腌制15分钟,有很好的去腥效果。

3、切好的虾肉放到搅拌机中打成虾泥。

4、胡萝卜切得碎碎的,放入搅拌好的虾泥中。

5、接着在碗中加入准备好的玉米淀粉、黑芝麻牡蛎粉,再放入10克清水。tips:玉米淀粉可以让虾滑吃起来更绵密一点,一定要放。

6、将碗中食材搅拌均匀。

7、准备好的秋葵放入锅中焯水,时间控制在20-30秒就可以。

8、将秋葵对半切开,用勺子刮掉中间的筋和颗粒。

9、搅拌好的馅料铺在秋葵上。

10、平铺在盘子上,放入锅中开中火,蒸至熟透。tips:我一共用了15分钟姐妹们可以参考一下。也可以用煎的,平底锅刷油煎至两面熟透就好啦。

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