做芋圆可以只用木薯粉不用红薯和紫薯吗（做芋圆一定要用开水加木薯粉）

做芋圆，要用放木薯粉，也要放红薯和紫薯，这样弄出来的颜色就是五颜六色的了。红薯和紫薯要蒸熟，然后把它们打碎，在放在木薯粉里面。搓在一起，弄成小丸子，因为放有木薯粉所以吃的时候会有弹性。