自家擀的面片想冷冻起来怎么做（自己怎么做面片放在冰箱里）

其实手擀面的保存方法和挂面的保存方法是不一样的，挂面一般都是保存在比较干燥的地方，手擀面怎么保存最好的选择方式或者是最佳的选择方式，一般都是把他放在冰箱里进行冷冻起来，这个一般都是第二天吃的时候直接把它给放在锅中就行。

首先，我们把面团压成差不多厚的面片。在切切面条之前，我们先在面片的两面涂上一点干淀粉，以防粘在一起、面条都被均匀切好后，将新鲜面条放入食品级塑料密封袋中，每袋足够全家吃一次的量放好，内部空气排尽后再封袋口。

然后将装有新鲜面条的密封袋放入冰箱的冷冻室，冷冻保存即可。