1 通过提高蛋壳的钙质含量使其变硬。
2 蛋壳的主要成分为碳酸钙，并含有其他微量元素如磷、镁等。
增加蛋鸡的饲养水平和饲料营养成分，可以提高蛋鸡的蛋壳中钙的含量，从而使蛋壳变硬。
3 同时，也可以通过控制蛋鸡的饮水状况和光照时间来优化蛋鸡的生理状态，从而提高蛋壳质量。
而对于已经形成的蛋壳，可以通过将其浸泡在含有钙离子的溶液中，增加蛋壳中钙离子的浓度，使其变得更加坚硬。
1.
第一种方法是从源头上解决,可以把贝壳磨碎加到饲料里,这样可以给鸡补钙,鸡蛋的质量也会变好。
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方法二是可以将鸡蛋放入少量苏打水或茶水中煮。因为鸡蛋壳的成分是碳酸钙,可以与苏打水产生一些化学反应,这样鸡蛋壳就会变硬了。
3.
第三个方法是煮鸡蛋时可以放入少许盐,融化的盐水可以使破裂处融合加速,也会填补微小的裂缝。
