自身催熟
橙子自身含有较多的糖类物质，放一段时间后糖分会进一步凝聚而催熟变甜，因此建议可以将橙子装入干净的纸箱中，置于阴凉干燥处放几天后橙子就会慢慢变熟。
大米催熟
橙子自己可以释放出乙烯，将没有成熟的橙子埋入大米中，可以防止乙烯的流失，促进橙子的成熟。
苹果催熟
苹果中可以释放出大量的乙烯，是一种天然的催熟剂，因此可以将橙子和苹果放在一起密封保存，可以起到一定的催熟作用。
第一：橙子放几天会变熟，而且味道会更甜，具体原因如下：
1、在果蒂被剪断后，橙子不再吸取养分，所含的果酸成分再也得不到补充，且会逐步挥发。
2、不同于果酸，橙子所含的糖分不会挥发而且还会进一步得到凝聚，因而变得更甜。
第二：相较于市场上常用乙烯利等有害身体健康的手段催熟橙子，可利用大米、苹果等进行物理催熟，具体步骤如下：
1、将没有熟透的橙子埋入大米之中，同样起到不错的催熟作用。
2、将没有熟透的橙子与苹果放在一起密封保存，催熟效果也不错。
第三、建议尽量不要食用没有上市以前用药物催熟的橙子。原因如下：
1、摄入少量乙烯利对身体没有什么危害，但是长期食用则会让人体的肝肾受到很严重的损伤。
2、这些用药物催熟的橙子中往往含有大量的农药残留，食用之后容易出现恶心、呕吐与腹泻等多种不良症状，对身体健康不利。
