最大20公斤。
1、红鲳鱼产量非常高，一般市场都有购买，因此售价较便宜。目前红鲳鱼的市场价格一般在5-6元/斤，不同的地区价格也会有所区别。
2、红鲳鱼是淡水中也能生活，近些年南方地区就有养殖。因为它是热带鱼，遇冷就死了，所以北方地区基本看不到的。
3、红鲳鱼个体较大，生长迅速，最大个体可达20公斤，饲养一周年体重可达1000克以上。红鲳鱼的群体生长较均匀，个体差异较小，在饲料充足的情况下种内一般不互相残杀。
40斤
红鲳鱼在生物学上的中文名字叫做短盖巨脂鲤，是脂鲤科巨脂鲤属的一种热带鱼类。而所谓的“食人鱼”，则包括了脂鲤科下以肉食为主且具备锋利的牙齿的多种鱼类，在巨脂鲤属之中也有我们俗称的“食人鱼”。因此，红鲳鱼可以说是食人鱼的“同族近亲”，并且原产地都是南美洲的亚马逊河流域。
红鲳鱼生长迅速，个头较大，最大可长到20公斤， 被作为经济鱼类引入国内进行养殖，已有30多年的历史。由于这种鱼类性情凶猛，少有天敌，对很多本土物种都形成了巨大的威胁。
红鲳鱼食性很杂，小鱼小虾水草藻类等都是它们的食物，在食物匮乏的时候，它们还会变得和“食人鱼”一样凶猛，人若被其咬上一口，同样也会血流如注。
