圆麦是粗粮吗（10种顶级抗衰老食物）

答圆麦是粗粮，也可以制伙成面粉。五十多年前，我们这里就有种植圆麦攸历史，，圆麦介亍大小麦之间，比小麦成熟早，过去主要用于赶青就是春粮接不上夏粮就用青黄交替的圆麦磨成颗粒状，用来代替粮食度春荒，现在早已不种这种麦子了。圆麦没有麦壳，和小麦一样，但外表颜色比小麦淡呈微黄褐色。许多三十四的人都没见过这种麦。