主料：猪肉500克、长豆角200克、洋葱100克
辅料：大豆色拉油5勺、 姜1块 、香油1勺、 精盐5勺、 开水1000毫升、 十三香3勺 、花椒粉1勺 、浓汤宝1个 、黄豆酱油3勺 、小葱1把
做法：
1、猪肉切片，再切丝 ，最后剁馅
2、水烧开，将洗干净豆角放入 ，过2-3分钟捞出 ，放入冷水
3、将浓汤宝微加热，放入肉馅 、葱、姜、洋葱，豆角切碎放入 ，放入盐、酱油、麻油等 ，进行搅拌
4、和面，一定是温水和面 ，醒30分钟，面更软 ，擀皮，包饺子
5、下锅煮熟，即可
做法步骤
步骤 1
两种面粉和在一起揉成面团备用，肉馅放盐、酱油顺时针搅拌，放葱油继续搅拌均匀备用；
步骤 2
白不老豆角择好，做锅水开后放少量食用油煮五分钟捞出过凉水控干；
步骤 3
豆角切碎，然后剁一下；
步骤 4
剁碎的豆角放盐搅拌均匀；
步骤 5
把豆角碎攥一下水，放在肉馅里搅拌均匀，放香油，包出来的饺子特好吃。
