枣花馍馍的做法步骤（12种花样馒头做法大全）

食材:

小麦面粉，枣

做法:

1.面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大

2.发酵好的面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓，一直揉至面团切开后没有气孔，分成大约 65克/个的大小，揉圆

3.擀成厚薄均匀的圆饼

4.在圆饼一半处间隔均匀地放三颗枣，将圆饼对折，用刮板在二颗枣之间压出花纹

5.做好的面胚放在刷了薄植物油的蒸笼上

6.放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火，关火焖3分钟后再揭开锅盖