去买莲藕时怎样区分粉藕和脆藕（三招教你辨别粉藕和脆藕）

粉藕也叫面藕，藕节园浑，藕色橙红，煲汤时易熟吃时面粉。

脆藕，藕节偏长，藕色青白，不宜煲汤，只适合炒水凉拌，或切丝切片炒莱。

现在超市已人性化服劣了，面藕脆藕均有标识，价格也有区别。真空包装易携带方便储存。