谷熟菌与铜绿菌有很多区别。
1. 谷熟菌和铜绿菌属于不同的菌属，在形态、生理和生态等方面都存在差异。
2. 谷熟菌在食品加工、饲料发酵、环境监测等领域有很广泛的应用，而铜绿菌则常常引发医院感染。
3. 从遗传学的角度看，谷熟菌和铜绿菌的基因组也存在很大差异。
此外，谷熟菌与铜绿菌在实验操作上的处理方法、生长条件、培养培养基等也会存在差异，因此在科研或实验应用中需要有更深入的了解和认识。
1、科属不同
谷熟菌和铜绿菌的科属存在一定的差异，其中谷熟菌为红菇科、乳菇属、松乳菇种蘑菇，而铜绿菌的中文学名为铜绿红菇，是常见的红菇科、红菇属菌类，采摘时要仔细区分。
2、分布差异
谷熟菌和铜绿菌的分布地区也有一定程度的差异，其中谷熟菌主要分布在亚热带松林地区，在我国云南省内的各个地方均有分布，而铜绿菌的分布地以湖北、西藏、广西、湖南、四川、云南等地为主。
3、习性差别
谷熟菌在夏季和秋季生长于云南松、冬瓜树、马尾松、华山松等阔叶林中，为树木外生共生菌，在初秋晚稻成熟时比较常见，而铜绿菌主要生于松林和混交林中，多为单生或群生。
4、外形区别
谷熟菌的子实体中等偏大，菌盖呈扁半球形，中部较粘，延伸后下凹，颜色以淡虾仁色、淡胡萝卜色、浅橙色为主，而铜绿菌的子实体偏小，中部下凹，颜色多为暗铜绿色、深绿色至暗灰绿色。
