大米粥糊了怎么办（煮粥糊锅底很严重去除妙招）

1、把有糊味的粥从火上挡下，不能让它冷去。用大一点的勺子，把新鲜的葱两根，拆断放在勺子里。再把勺子入在粥的上面，不能让勺和葱融进粥中。把煮粥的锅盖盖上，闷10分钟。打开锅盖糊味会减少很多。

2、以上面同样的方法，用大一点的勺子，把栗碳5小块放在勺子里，再把勺子入在粥的上面，不能让勺子和栗碳融进粥中，把煮粥的锅盖盖上，闷10分钟。打开锅盖糊味也会减少很多。