制作尊宝披萨饼皮的基本步骤如下：
材料：
- 高筋面粉：500克
- 温水：约300毫升
- 干酵母：7克
- 橄榄油：30毫升
- 细砂糖：10克
- 盐：10克
步骤：
1. 准备一个大碗，倒入温水，加入细砂糖和干酵母，搅拌均匀后静置5-10分钟，直至出现泡沫。
2. 在另一个大碗中，将高筋面粉和盐混合均匀。
3. 将酵母水倒入面粉中，加入橄榄油，开始揉面。
4. 揉至面团光滑有弹性，大约需要10-15分钟。
5. 将面团放入涂有少量橄榄油的碗中，覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵至少1小时，或直到体积翻倍。
6. 发酵完成后，取出面团，轻轻按压排气，然后分割成所需大小的面团块。
7. 将每个面团块擀平成圆形饼皮，厚度根据个人喜好调整，通常为0.5厘米左右。
8. 在披萨石或烤盘上铺上烘焙纸，将擀好的饼皮放置上去，再次发酵约30分钟。
9. 预热烤箱至230摄氏度，将发酵好的饼皮放入烤箱中，烘烤5-7分钟，直至表面微微金黄。
10. 取出饼皮，添加披萨酱料和各种配料，再放回烤箱继续烤制，直到配料熟透且饼皮边缘呈现金黄色。
请注意，不同品牌的尊宝披萨可能使用特定的配方和工艺，上述步骤仅供参考。实际操作中，您可以根据个人口味和设备条件进行适当调整。
尊宝披萨饼皮的制作比较简单，首先将面粉、酵母、盐、砂糖和水混合，揉成面团后发酵30分钟；然后将面团擀成薄片，放入预热好的烤箱中烘烤5~7分钟，取出后在饼皮表面涂抹番茄酱，撒上切碎的奶酪和各种配料，再放回烤箱中继续烤制15~20分钟至金黄色即可。这种饼皮薄而酥脆，配合丰富的配料味道独特，深受顾客喜爱。
