
炒大米里面加蛋好吃。
因为蛋可以为大米增加一种丰富的口感,同时也能增加大米的营养价值。
蛋黄在加热的过程中会渗透到大米里面,增加大米的鲜味和香味,让整个炒大米更加美味可口。
或者您还可以尝试加入青豆、胡萝卜、玉米等蔬菜食材,使得炒大米更加丰富多样。
各种蔬菜切丁
做法。
1,各种蔬菜切丁,喜欢什么蔬菜都可以,不过尽量选择不怎么出水的蔬菜比较好。
2、锅内放底油先炒香菇、香肠、胡萝卜。
3、放入一小碗米饭翻炒均匀
4、加入芹菜丁、炒鸡蛋、木耳翻炒一下,放生抽调味。
5、出锅前放一把切碎的蒜苗提味,没有蒜苗放小葱也可以。