棉衣拼缝时不卡棉的关键在于缝纫时要掌握正确的技巧。
首先，需要选择合适的针和线，最好使用细针和细线，以免针眼过大，导致棉花漏出。
其次，要注意在缝纫时要保持一定的张力，不能过紧或过松，以免压缩或扭曲棉花。
另外，需要在拼缝处加强，可以在布料下面垫一些棉花或细布，以增加缝合的厚度和坚固性。
最后，在缝纫完成后，要对棉衣进行整理和压平，以使棉花均匀分布，避免卡棉。
棉衣拼缝不卡棉的方法如下：
平缝：使上、下两层保持平衡，松紧一致。在缝合时，应用左手稍拉下层，右手稍推上层的手法。
分开缝：将平缝的缝头分开、刨开或者烫开。先将衣片两片正面叠合，沿着缝头线缝合，一般也都是平缝的方法。再将缝头折向左侧或者右侧。
倒缝：拼布中也使用的比较多。座倒缝的方法是先将衣片正面相叠，然后沿边平缝。有锁边机的话，可以对缝份进行锁边处理。再将缝头折向左侧或者右侧。
来去缝：也称正反缝、滚筒缝。用于女衬衫、童装、连衣裙的肩、底摆和袖底缝。最后缝第二道缝线，线宽为0.5-0.7CM。
此外，在拼缝时，要保证衣片的边缘已经锁边或熨烫平整，以避免卡棉。希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。
