生藕夹要怎样处理后冷冻储存（藕夹进冰箱的保存方法）

生藕夹可以先将其洗净，用开水焯一下，然后再放入冰箱冷冻储存。具体方法如下：

将生藕夹洗净，去掉表面的泥沙和杂质。

在锅中加入适量的水，烧开后将生藕夹放入焯水，时间大约为两分钟左右。

将焯好水的生藕夹捞出，放在凉水中浸泡一下，以保持其脆嫩的口感。

将凉水中的生藕夹捞出，沥干水分，放入保鲜袋中，挤出空气，密封保存。

将密封后的生藕夹放入冰箱冷冻室，冷冻储存即可。

需要注意的是，冷冻储存的生藕夹最好在一个月内食用完毕，以保证其口感和营养价值。