咖啡种类的区别：
1、浓缩咖啡
受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。 一般来说Espresso就是很小很小的一杯，在30毫升左右，味苦，表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。
2、美式咖啡
配比：2份浓缩咖啡+1份水。
美式咖啡其实就是兑了大半杯白开水的Espresso，一般水与咖啡的比例是2:1，味略苦，也是需要提神人士的最爱。
3、白咖啡
配比：1份浓缩咖啡+1.5份的热牛奶。
但是此白咖啡并非马来西亚的白咖啡，后者是才用低温烘焙的方式进行的。比起拿铁来说，Flat White浓缩咖啡的含量比较高。另外，拿铁需要少许奶泡，进行拉花。而Flat White则是用牛奶直接拉花。
4、玛奇朵
配比：1份浓缩咖啡+0.5份奶泡（牛奶中的脂肪）。
在Espresso里加上了几勺奶泡，把浓烈的咖啡和细腻的奶泡搭配起来，要想享受玛奇朵的美味，就要一口喝下。
5、康巴纳
配比：1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油。
在意大利Espresso特浓咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。
6、拿铁
配比：1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡。
拿铁是Espresso和牛奶的经典结合，牛奶与咖啡的比例一般控制在1.5:1。在咖啡的顶端还会加上一些奶泡，优秀的咖啡师还能为你呈现出漂亮的拉花。
7、布列夫/半拿铁
配比：1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡。
很像拿铁，但不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物以及少许奶泡。
8、卡布奇诺
配比：1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡。
很容易跟拿铁混在一起，二者的区别是在牛奶和奶泡的比例上。卡布奇诺的奶泡多于牛奶。
9、摩卡
配比：1份浓缩咖啡+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油 。
摩卡算是配方比较复杂的咖啡了，除了Espresso和牛奶，还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油。进阶版的还会挤上巧克力酱或者撒上可可粉、肉桂粉等等，也是不错的体验
以下是其中一些常见的种类及其区别：
浓缩咖啡（Espresso）：是一种通过高压下将热水通过浓缩咖啡粉制作的小杯咖啡。它通常比其他咖啡更浓、更强烈，并且有一层浓密奶油色泽的泡沫。
美式咖啡（Americano）：是一种在一杯浓缩咖啡中加入热水而制成的类型。这种咖啡通常比浓缩咖啡淡一些，但仍具有相对较强的味道。
拿铁咖啡（Latte）：是一种由浓缩咖啡和蒸汽牛奶组成的咖啡饮料。拿铁咖啡的特点是顶部覆盖着薄薄的奶泡，而且口感较为柔和。
卡布奇诺（Cappuccino）：与拿铁咖啡相似，卡布奇诺也是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡混合而成的咖啡饮料。但是，卡布奇诺中的奶泡比拿铁咖啡要多
