
做烧麦皮时,一般需要根据实际情况,适当加入一定量的面粉。通常来说,3 斤糯米需要加入 1.5 到 2 斤面粉来制作烧麦皮。 需要注意的是,面粉的用量不是固定的,可以根据自己的喜好调整,如果喜欢口感更细腻,可以适当增加面粉的用量,如果喜欢口感更松软,可以适当减少面粉的用量。
另外,在添加面粉时,不要一次性加入过多,可以多次少量地添加,边加边揉,以确保烧麦皮的口感和质地。
3斤糯米的话放900克的面粉就可以了

做烧麦皮时,一般需要根据实际情况,适当加入一定量的面粉。通常来说,3 斤糯米需要加入 1.5 到 2 斤面粉来制作烧麦皮。 需要注意的是,面粉的用量不是固定的,可以根据自己的喜好调整,如果喜欢口感更细腻,可以适当增加面粉的用量,如果喜欢口感更松软,可以适当减少面粉的用量。
另外,在添加面粉时,不要一次性加入过多,可以多次少量地添加,边加边揉,以确保烧麦皮的口感和质地。
3斤糯米的话放900克的面粉就可以了