材料:
- 淡奶油 250 克
- 细砂糖 20 克
步骤:
1. 将淡奶油倒入一个大碗中,用电动打蛋器或手动打蛋器将奶油打至出现纹路,但仍然具有流动性的状态。
2. 加入细砂糖,继续搅拌均匀,直到奶油变得更加浓稠。
3. 将打好的奶油装入裱花袋中,根据需要选择合适的裱花嘴,将奶油挤在蛋糕上即可。
温馨提示:
1. 在打发奶油时,可以将碗坐在冰水中,这样可以使奶油更加稳定。
2. 如果需要制作不同颜色的奶油,可以在打好的奶油中加入食用色素,搅拌均匀即可。
材料:
- 淡奶油 250 克
- 细砂糖 20 克
步骤:
1. 将淡奶油倒入一个大碗中,用电动打蛋器或手动打蛋器将奶油打至出现纹路,但仍然具有流动性的状态。
2. 加入细砂糖,继续搅拌均匀,直到奶油变得更加浓稠。
3. 将打好的奶油装入裱花袋中,根据需要选择合适的裱花嘴,将奶油挤在蛋糕上即可。
温馨提示:
1. 在打发奶油时,可以将碗坐在冰水中,这样可以使奶油更加稳定。
2. 如果需要制作不同颜色的奶油,可以在打好的奶油中加入食用色素,搅拌均匀即可。