勺子饼怎么才不粘勺（虾饼最好用多大的勺子）

1. 先把勺洗干净并擦干，打开煤气灶，勺在火上来回转圈，让勺受热均匀。

2. 勺烧大约1−3分钟后，变蓝或者微红后，马上放入油中。

3. 把勺迅速放入油中即可。这样勺就能立刻吸饱油，做油饼的时候就很好脱勺了，不会有粘勺的情况了。

4. 油饼勺使用完后，不要水洗，直接套上干净的塑料袋，等待下次备用。

涂面之前，先让勺子经过高温