冻鱿鱼片怎么做才好吃（冷冻鱿鱼片怎么炒好吃）

要做好冻鱿鱼片，首先要先解冻，然后用清水冲洗干净，去除异味，再将其切成薄片备用。

接着将其放入锅中用开水焯烫，直到鱿鱼变白，水开后去掉泡沫。

之后可以根据个人口味加入调料，如盐、胡椒粉、糖、酱油等。

最后放入葱花、姜片、蒜末等香料翻炒均匀，让鱿鱼片充分吸收调料。盛出后撒上香菜即可。这样做的冻鱿鱼片鲜嫩爽滑，味道清香，绝对是一道美味佳肴。