木耳泡水后怎么保存（泡好的木耳隔夜能吃吗放冰箱）

先把泡发的木耳尽量控干水分，用漏勺把木耳水分控干后，再放到有小孔透气的盆里待用。

如果在一天内要吃完木耳，可以放冰箱上层冷藏保存，或者使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳。如果泡发的木耳太多可以继续晒干。还可以用冰冻的方式保存泡发的木耳。

1、将已经泡好的木耳用清水冲洗几遍；放入干净合适的容器，盖上盖子； 放入冰箱中冷藏；在冰箱中冷藏不得超过2天，每天要用清水冲洗。

2、把泡好的木耳，从水中拿出，放置通风干燥处，继续风干保存； 3、放到加水的盆里，每天换水一般可以管3天。