海参泡在水里放几天能吃吗（海参在冰箱泡了十几天还能吃吗）

海参在水中浸泡时间的长短会直接影响到其可食用性。一般来说，如果海参是新鲜的或者经过了良好的处理和保存，它可以在水中浸泡1至2天。然而，如果海参在水中浸泡的时间过长，会导致其变得太软并产生异味，可能会影响其口感和品质。因此，建议在准备食用前，根据个人的需要和海参的保存状况来决定浸泡的时间。最好的做法是根据具体食谱或建议来操作，或者请专业人士提供指导。