枣树不结果很可能是营养过剩导致的，营养过剩会消耗太多的养分，难以进入生殖生长阶段，就不会结果。
若是这种情况导致的，应合理控旺，减少追肥和浇水，控制住它的高度，并在花期适当追施磷钾肥，促使进入生殖阶段。
若是高温干旱导致的不结果，则应加强管理，干旱季节多浇水，保证它维持正常生长。
原因：
一、树势过旺。可在枣树盛花期主枝基部环状剥皮，深达木质部，宽度0.5厘米左右，大致是树皮有多厚就剥多宽。
二、没有配置授粉树。像泗洪大枣等鲜食枣品种，一般都需要配置授粉品种，否则结果率低。大枣树可以在枣树上部较高处的枝条上嫁接授粉品种。
三、枣树开花期天气干旱。雌花的柱头黏性下降，容易失去活性，影响授粉受精，结果率下降。可以在开花期于上午8-10时和下午5时左右对枣树喷清水增加湿度。
解决方法：
一、断根：断根目的是减缓幼枝、旺枝营养生长、即在深施肥时，沿树冠外围挖40--50厘米深的沟，切断部分水平根，减弱根系生长，缓合全树的营养生长。
二、环剥、开甲：开甲是在花期或花后落果高峰以前，切断韧皮组织中养份运转通道，使叶片合成光合作用的产物，一时不能下运，集中树上，供应花或幼果。
