是的，玉米油和玉米胚芽油是不同的。它们来源于同一种食品玉米，但提取方式不同，营养成分也存在差异。
玉米油是从玉米种子中提取的，经过脱胚、破碎、蒸煮、压榨、过滤等工艺制成。它呈淡黄色透明油液，具有较高的抗氧化性和稳定性，不易被氧化变质，适合高温烹调。玉米油中富含亚油酸和维生素E等营养成分，对降低血脂、防止动脉硬化等有一定功效。
而玉米胚芽油则是从玉米胚芽中提取的，采用精炼和冷压工艺，保留了玉米胚芽中丰富的营养成分，如多种维生素、类胡萝卜素、亚油酸、亚麻酸、芝麻酸等，具有非常高的营养价值。但它的抗氧化性和耐高温性相对较差，适合用来拌凉菜、作为沙拉油，不适合高温烹调。
因此，玉米油和玉米胚芽油具有不同的特点和适用范围，需要根据实际情况选择使用。
没有区别
1.
玉米油和玉米胚芽油二者并没有区别，玉米油就是玉米胚芽油，只是叫法不同而已。玉米油，又叫玉米胚芽油、粟米油，玉米粒是没法榨油的，只有玉米的那一小点胚芽才能榨出油来。玉米油是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油。
2.
通常来说，1瓶5升的玉米油要用60-80万个优质玉米胚芽得来，量少而珍贵。
