
用料
红茶2包苹果 半个水晶梨 半个橙子 半个柠檬 半个芭乐 半个金桔 2个冰糖 适量
做法
先把水果去皮,然后切成小块,目的主要是好煮,多大块呢,大家可以看心情。煮两包红茶,水位这样就好,也可以更少点
倒出一些红茶水,倒入水果+冰糖一小把,看个人喜甜度,到这个水位就可以,多了加热时会从壶嘴喷出来,煮10—15分钟,花果茶就做好啦,酸酸甜甜的味道,快去试试吧!
热花果茶。先取花朵或是花瓣置于花茶壶内(花茶壶建议用玻璃制的),加入略微没过花朵的热水,洗涤后倒去。
再在经过取标准匙约一勺至一勺半(约10~15g),放入花茶壶,加入热水至8分满(约400~500g),温度约45℃(因花果茶含大量维他命及果酸,温度太高会破坏营养及影响口感)