砧板是做什么的（菜板十大排名第一名）

切菜改刀的菜板。砧板就是菜板，菜墩。各地叫法不同，粤菜称为砧板，北方多叫菜板。砧板也是厨房必备工具之一，砧板就是厨房用来改刀，切菜的工具。