挑西梅小技巧（挑选西梅正确方法）

挑外形、看颜色、看软硬程度、闻味道、看果粉 。

挑外形：我们选西梅时，最好是挑那种外形饱满、足够圆润的西梅，这样的西梅成熟度更高。成熟度越高甜度越甜，吃起来才有那种味道。

看颜色：西梅是紫色的，而我们在挑选西梅时应该选择颜色更深的紫色，这种西梅是成熟度高的标志，吃起来更甜。

当遇到颜色偏淡或是青黄色的西莓时，就建议不要轻易选择了，这样的蓝莓成熟度低，甜度也不甜，口感上会差很多。