准备工具。蘑菇、盐、糖、淘米水、小脸盆。
洗蘑菇前，最好把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉。洗蘑菇前，准备1盆清水，在水里先放点食盐，搅拌使其融化，然后再将蘑菇放入盐水中清洗。
淘米煮饭的时候，可以把淘米水留下来，用淘米水清洗蘑菇，能很好地将蘑菇清洗干净。
1公斤的温水中，加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时即可。
答，1.清洗蘑菇之前，把蘑菇的菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉。
2.再将剪掉根部的蘑菇放在流动的清水里冲洗一下，洗掉外边的灰尘和泥沙。
清水里面加一勺盐，将蘑菇放入盐水里面浸泡十分钟。
将蘑菇放入淘米水中浸泡一会儿，将蘑菇清洗干净，用手轻轻搓。
