烹饪马铃薯时，最常见的做法是使用冷水将切好的马铃薯放入锅中，然后加热煮熟。以下是一般烹饪马铃薯的步骤：
1. 将马铃薯清洗干净，并切成适当大小的块状（可以是块状或片状）。
2. 将切好的马铃薯放入冷水中，确保马铃薯完全浸泡在水中。
3. 将锅中的水加热至沸腾，然后继续用中小火煮熟马铃薯，时间根据马铃薯块的大小和个人口感而定，通常大约需要10-20分钟。
4. 使用叉子或筷子轻轻戳刺马铃薯，如果它们变得柔软或容易穿透，则表示煮熟。
5. 关掉火，倒掉煮马铃薯所用的水。
至于搅拌的部分，一般情况下并不需要搅拌马铃薯。只要将马铃薯块放入煮水中，进行煮熟即可。注意控制火候，避免煮得过久，导致马铃薯煮烂或过度松散。
