油馍是一种传统的中国美食，主要流行于河南、陕西、山西等地区。它是一种由面粉、油和其他食材制成的饼状食物，具有一定的厚度和弹性。油馍的制作过程包括和面、揉面、擀皮、涂油、卷起、蒸熟等步骤。
油馍的含义在不同地区有所不同。在河南周口一带，油馍主要是由起面和油做成的饼状食物，形状类似于河南烙馍和山东的煎饼，但较之厚许多。而在河南驻马店一带，油馍是一种带菜的平卷馍，在其他地区也称菜馍。此外，在陕北地区，油馍馍是一种传统美食，类似于煎饼但又有所不同，口感外酥里软，香甜可口。
总的来说，油馍是一种独具特色的面食，其具体的含义和制作方式因地区而异，但都富含面粉、油和其他食材的营养成分，美味可口。
意思就是用油来做的馒头
