斑竹虾怎么烧（斑竹虾怎么烧最好）

用料：斑竹虾5只，西蓝花70克.

调料：油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，淀粉适量，葱适量，

做法：

1.斑竹虾漂净，剥去除头尾外的壳，挑去虾线从中切开，在虾背稍微剁几下，

2.加盐，料酒腌制10分钟，

3.两面粘些淀粉，

4.平底锅油热，放入斑竹虾，

5.两面煎至转色，加2小勺葱花煸炒匀，盛出，

6.西蓝花洗净，切小朵，放入开水焯熟，捞出，

7.用橄榄油，盐，胡椒粉搅拌入味。

8.把葱香斑竹虾与西蓝花装盘即可上桌。