其实煮血肠用热水或者是凉水都是可以的,大约煮六分钟就可以了。
如果是热水煮的话,我们要慢慢地放入,防止水溅起来烫伤手,煮制的时候也要注意一下时间,煮的时间过长会煮的有点老,口感也会差很多;如果凉水煮的话,我们等水煮沸后,把煮制的水倒掉,之后再重新倒入水煮血肠。
其实煮血肠用热水或者是凉水都是可以的,大约煮六分钟就可以了。
如果是热水煮的话,我们要慢慢地放入,防止水溅起来烫伤手,煮制的时候也要注意一下时间,煮的时间过长会煮的有点老,口感也会差很多;如果凉水煮的话,我们等水煮沸后,把煮制的水倒掉,之后再重新倒入水煮血肠。