
相对来说,糯米的含糖量比大米高。
糯米的碳水化合物含量与糯米几乎相同,但糯米的血糖生成指数高于大米。也就是说,糯米中的糖分被人体消化吸收的速度比大米中的要快。
糯米和大米的糖分含量并不完全相同,因为它们的淀粉结构不同。一般来说,糯米的糖分含量更高,因为它的淀粉质更容易被水解成糖分子。但是,这也取决于烹饪方法和配料的不同。例如,如果将大米加糖或加入甜味剂,那么其糖分含量就会增加。

相对来说,糯米的含糖量比大米高。
糯米的碳水化合物含量与糯米几乎相同,但糯米的血糖生成指数高于大米。也就是说,糯米中的糖分被人体消化吸收的速度比大米中的要快。
糯米和大米的糖分含量并不完全相同,因为它们的淀粉结构不同。一般来说,糯米的糖分含量更高,因为它的淀粉质更容易被水解成糖分子。但是,这也取决于烹饪方法和配料的不同。例如,如果将大米加糖或加入甜味剂,那么其糖分含量就会增加。