买回家的红薯,需要先放在通风、阴凉处晾干。
晾干的红薯,需要削皮,切成片状,不能太薄,晒干的红薯片会很小。
切好的红薯片,需要放入盐水中泡10分钟,再捞出沥干水分。
锅中加水烧开,将红薯片放在蒸笼上蒸,蒸到红薯软烂即可。
蒸好的红薯片,需要放在阳光下晾晒,晒到红薯片没有水分即可。
晾好的红薯片,需要再次放入蒸笼中蒸,蒸1~2分钟即可。
蒸好的红薯片,需要再次放在阳光下晾晒,晒到口感合适即可。
买回家的红薯,需要先放在通风、阴凉处晾干。
晾干的红薯,需要削皮,切成片状,不能太薄,晒干的红薯片会很小。
切好的红薯片,需要放入盐水中泡10分钟,再捞出沥干水分。
锅中加水烧开,将红薯片放在蒸笼上蒸,蒸到红薯软烂即可。
蒸好的红薯片,需要放在阳光下晾晒,晒到红薯片没有水分即可。
晾好的红薯片,需要再次放入蒸笼中蒸,蒸1~2分钟即可。
蒸好的红薯片,需要再次放在阳光下晾晒,晒到口感合适即可。