片好的鱼片的保存方法有:用保鲜膜把鱼片包起来,放到冰箱里面去储存;或者是把鱼片腌制一段时间再用水煮八成熟,再放到冰箱里面去保存。
2.
吃不完的鱼片,若吃不完,可在鱼片上面封上保鲜膜,然后放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。
3.
切好的鱼片,若在近几天不想吃,可将鱼片平摊于盒内,然后用保鲜膜封住,放于冰箱的冷冻层,可保存一个月,甚至更长。注意放时,要将鱼片分开来,避免解冻时鱼片碎裂。
4.
生鱼片放久了,容易生腥味,其
1.片好的鱼片用盐把鱼片腌后再存放,或者是把鱼片浸泡在醋里。
2.把新鲜切好的鱼片放花生油里过一遍,然后放碗里保存即可。
3.这两种方法都不需要把鱼放冰箱,这样既能保存鱼的鲜味,也不会让鱼片变味。
4.直接保鲜袋装好放冰箱冷冻。
