制作方法简单，下面我来介绍一下具体的做法。
首先，将买回来的蔬菜、猪血、豆腐皮、青椒清洗干净，分别切好备用。
然后，打开炉灶，先小火，将食用油倒入锅内，再把辣椒面、五香粉等倒入适量，待锅热后，改为大火，将豆皮、猪血、青椒、蔬菜依次放入锅中，翻炒。
接着，向锅内添加食用盐火锅料，再翻炒两分钟后，加入适当自来水，再把粉丝放进锅中，盖好锅盖。
大火煮10分钟左右，打开锅盖，根据个人口味，放入不同调味料，就可以开饭啦！
步骤分步
1/101.炒锅放油，爆香葱花。
2/102.放白菜翻炒，至白菜变软。
3/103.加盐和五香粉炒匀。
4/104.加入泡好的粉，小火焖熟粉条。
5/105.再放入西红柿翻炒两分钟。
6/106.另起锅烧开水，倒入炒好的菜。（我家炒锅有点小，加水多了搅不开面糊。
炒锅大的直接加水就可以了。）
7/107.搅一碗稀面糊，一边倒一边搅.搅匀在烧开。
8/108.在放入菠菜。
9/109.加入搅好的鸡蛋烧开。
10/1010.咸汤出锅。
